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第11章 再去市集

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    顾安歌、二妞和齐五娘起了个大早,因东西多,顾安歌单独雇了一辆牛车,直接来屋门口接她们的。

    牛车的主人与他们娘三一起,把东西装入牛车上固定好,颠簸了一个多时辰,总算是到市集了。

    顾安歌照例挑了上回的位置,将装腌酸鱼的陶坛摆好了,又将燎炉和平底锅架好,烧好炭火,二妞和齐五娘则在一侧,用竹签串腌酸鱼。

    顾安歌将锅里放了一小块猪油,猪油化开后用自己做的稻草刷刷开,将串好了鱼块在锅里煎了起来。

    不一会,一股微酸辛辣气味混合着焦香溢出,中间又夹杂了一丝酒酿的香气,余韵悠长,引得人不由自主的吸着鼻子闻。

    顾安歌趁热打铁,叫卖起来“香煎酸鱼喽,一文钱一串,两文钱三串,来看一看喽,瞧一瞧喽!”

    不一会,就有小孩缠着自家大人,往顾安歌摊前走,大人被缠的没办法,就要了一串。

    顾安歌将煎好的酸鱼撒上葱花和自己秘制的调料粉,递给了小孩。

    小孩狼吞虎咽的吃完,糊的满嘴都是油渍,却是一副意犹未尽的模样,拉着他家大人的手摇晃撒娇起来,想要再买一串。

    带小孩过来的是一个上了年纪的老妇人,想来是小孩的祖母,对小孩也较宠溺,就又掏了一文钱又买了一串。

    顾安歌却给了他们两串,一串给了小孩,一串给了老妇人,小孩在吃煎酸鱼的时候老妇人,闻着香味在一旁默默的咽口水的动作她是发现了的。

    小孩依旧是狼吞虎咽的吃完,还意犹未尽的嘬了嘬竹签,老妇人吃相相对要文雅些,眼神里却全是沉醉,一副沉迷于美食的模样。

    吃完砸吧了下嘴“小姑娘,你这酸鱼做的可太好吃了,你的手艺可太好了,你这腌酸鱼是怎么做的?”

    “大娘,这腌酸鱼做起来可麻烦呢,要注意的事项也多,还不如您在我这里买现成的回家做方便,也不贵就十二文钱一斤。”

    老妇人笑了笑,心下也了然了,这腌酸鱼的法子是人家赖以生存的东西,怎的会随便说与他人呢。

    于是便买了一斤腌酸鱼,虽然跟猪肉一般价格,心里有些不舍,但一想着这酸鱼的味道,老妇人心里便又觉得很值得。

    顾安歌用干荷叶包了鱼递给了了老妇人,并告诉她,蒸着吃,煎一煎都可以,腌酸鱼盐分较多,放盐的时候适量云云。

    老妇人耐着性子一一听完,便带着小孙子走了,但因为这鱼委实香,又有祖孙二人类似现场吃播的表演,许多人的馋虫都被勾起来。

    顾安歌的小摊上人越聚越多,母女三人却也还能应付,她们分工明确,顾安歌做煎酸鱼,齐五娘负责串竹签,顾二妞负责收钱,不时还加一加炭火。

    有人吃了煎酸鱼,又会买上一斤带回家,眼见腌酸鱼越来越少,簸箕里的铜板却越来越多,只一个上午,顾安歌三十斤酸鱼便卖完了。

    “对不住了大伙,今儿酸鱼已经卖完了,大伙想吃,下次市集再来小摊照顾生意。”

    吵吵嚷嚷的人群慢慢的散开了,还有人因为等了小半个时辰没买到酸鱼而有些心下抱怨,顾安歌觉得很无奈,看来下次要做更充分的准备了。

    腌酸鱼已经卖完了,红菇和香椿和野鸡却无人问津。因为这三样东西,在乡下人眼中,一个有毒,一个是树叶,一个自己偶尔在山上可以猎到,只有脑子不好的才会掏钱去买。

    顾安歌打算现场做煎香椿芽,看看能否吸引到客人。于是让齐五娘看着小摊,自己和二妞去溪边洗了一些香椿芽。

    回到摊前,便开始做煎香椿芽,打了两个鸡蛋,放了一些面粉调匀,放上调料,将椿芽挂糊,再放入锅里煎。不多时椿芽特殊鲜嫩的香气,便裹着蛋香溢了出来。

    不过这东西却鲜少有人问津,毕竟在他们眼里这是树叶。

    在顾安歌觉得自己卖椿芽的计划失败,已经将椿芽踢出赚钱计划的时候,上次市集买了她全部腌酸鱼的那个锦衣公子又出现了,但锦衣公子坐在马车里并不言语。

    只上次见过的那个小厮说“你这还卖腌酸鱼吗?我们再买些!还有什么其他新奇的玩意儿,也给我们看看。”

    顾安歌连忙抱歉“真是不巧,腌酸鱼今日已经卖完了,我这还剩一只野鸡子,还有些红菇和香椿芽,您看看是否需要?”

    说着便将煎好的香椿芽,用干荷叶包了两串递给了那小厮尝尝。

    小厮看了看锦衣公子,那公子微微点了点头,小厮接过了香椿芽,递给了锦衣公子。

    锦衣公子拿到香椿芽在马车里细嚼慢咽起来,吃相很是文雅,但眼中却有一闪而过的惊喜。

    小厮也看明白了自己公子心意,便说“姑娘,你这里的东西我们都要了,但家中厨子恐不太会料理这些东西,不知姑娘可否跟我们去百花镇走一趟,将这些做与我们夫人吃?”

    顾安歌有些许踟蹰,这个点去百花镇,回来必然很晚了,齐五娘也满眼担心。

    “姑娘有何顾虑?”小厮见她未立即答应便问道。

    “天色已然不早了,去了百花镇,我今日怕是难回家,家中娘亲担心。”

    “这个姑娘不必忧虑,做完菜,我们会送你回去,只要夫人吃的开心,我们陆家定不会在银钱上亏待你。”

    顾安歌想着祖母如今的情况,又想着他们上次出手阔绰的样子,略一思考便答应了。

    齐五娘和顾二妞想一起去做个伴,顾安歌终究是牵挂祖母,让他两把东西收拾好回家,顺便给祖母买些肉送去。

    自己便拿着香椿芽红菇和野鸡,跟着这主仆二人去陆家了,因为这家有马车,所以只半个时辰便到了百花镇陆家。

    这陆家院外粉墙环绕,门口的一对大石狮子威风凛凛,匾额上书陆宅二字苍劲有力,入户大门透着古韵。

    顾安歌一看,这是自己来到这个世界以来,看见的第一座豪宅,暗暗发誓一会一定好好表现,争取让这家的夫人高兴,自己多挣些银子。